डाय-पोटॅशियम फॉस्फेट (DKP) ट्रायहायड्रेट-E340

संक्षिप्त वर्णन:

आण्विक सूत्र: K2HPO4.3H2O

आण्विक वजन: 228.22

CAS क्रमांक : १६७८८-५७-१

दुसरे नाव: डिपोटॅशियम मोनोफॉस्फेट;

राष्ट्रीय मानक: GB25561-2010

INS.: E340(ii)
गुणधर्म

पांढरा क्रिस्टल, पाण्यात सहज विरघळणारा, अल्कोहोलमध्ये थोडासा विरघळणारा. आर्द्रतेचे मजबूत शोषण. जेव्हा निर्जल उत्पादन 204℃ पर्यंत गरम केले जाते. ते टेट्रा पोटॅशियम पायरोफॉस्फेटमध्ये निर्जलीकरण केले जाईल.